La isla cierra 2025 con récord de ocupación y el mayor plan de inversiones de su historia

Gran Canaria avanza con inversión histórica que supera los 2.000 millones de euros en obras públicas. La isla vive un momento de transformación sin precedentes, con proyectos estratégicos que van desde el nuevo Museo de Bellas Artes hasta el Salto de Chira. Los datos de empleo también acompañan este crecimiento: en 2025 se alcanzaron 376.895 personas ocupadas, la cifra más alta de la serie histórica. La tasa de paro se redujo al 14,5% en el primer trimestre de 2026, otro mínimo histórico para la isla.

Romería del Pino: identidad y cohesión social

Cada septiembre, Gran Canaria se detiene para celebrar la romería-ofrenda a Nuestra Señora del Pino en Teror. Miles de personas llegan cargadas de frutos, música y fe, reconociéndose en un mismo gesto. Es una manifestación de cohesión social, identidad compartida y orgullo tranquilo. La fiesta no celebra un momento, celebra una manera de ser. Es un acto de fe en la tierra, en la comunidad y en que lo que nos une es más fuerte que lo que nos separa.

El último curso político de este mandato

Este nuevo curso político tiene un peso distinto: es el último de este mandato. La gestión de los próximos meses estará mediatizada por la batalla electoral que se avecina. Sin embargo, lo que no se ha hecho durante un mandato entero no se puede vender en los últimos meses. La política no admite atajos de última hora. La ciudadanía no necesita más relato, necesita hechos que se puedan tocar, medir y comprobar.

Datos económicos que reflejan una isla en crecimiento

Sigue avanzando con inversión histórica y también con datos económicos positivos. El turismo no sostiene su éxito en el crecimiento, sino que aumenta el gasto diario hasta 180,66 euros por persona. La facturación total alcanzó los 6.280,8 millones de euros. La renta media por hogar fue de 37.010 euros en 2023, un 17,7% más que en 2025. Además, los indicadores de desigualdad muestran una mejora significativa: el índice de Gini pasó de 36,1 en 2015 a 31,6 en 2023.

Más de 2.000 millones en obras estratégicas

Proyectos como el Salto de Chira, con 588,9 millones de euros para garantizar la soberanía energética e hídrica. El nuevo Estadio de Gran Canaria, “La Nube”, cuenta con una inversión de 233 millones. El MUBEA, que devolverá al viejo Hospital de San Martín su vocación cultural, ronda los 12 millones. El nuevo INFECAR y su reordenación suponen 72 millones, mientras que el Pabellón Insular de Deportes alcanza los 18 millones. Los centros sociosanitarios suman 200 millones, entre ellos la transformación del antiguo Hospital Psiquiátrico con 40,2 millones.

Inversiones en los 21 municipios de Gran Canaria

Las obras no se concentran solo en la capital. Gran Canaria avanza con inversión histórica que llega a todos los municipios. Se ejecutan proyectos financiados por el Cabildo: piscinas, universidades populares, parques de bomberos, centros deportivos, bibliotecas, viviendas colaborativas, tanatorios, recintos feriales, casas de cultura y pabellones deportivos. El plan adicional de inversiones con remanentes de tesorería destinó 69 millones a 33 obras emblemáticas repartidas por toda la isla.

Economía azul, industria, audiovisual y futuro

La isla concentra el 54% de la actividad azul de Canarias, con una producción estimada de 1.901 millones de euros. La industria y la energía crecieron un 16%, y el sector primario un 3%. El audiovisual generó más de 90 millones de retorno económico en 2024, triplicando el año anterior, con 147 producciones y más de 3.600 empleos directos.

Aún queda lo que está por venir: la eólica marina, la participación en la PLOCAN, la declaración del Parque Nacional de Guguy, la financiación del tren Las Palmas-Maspalomas y la ampliación del Salto de Chira con la presa de Las Niñas.

Ser isla: fragilidad y fuerza compartida

Ser isla es vivir con el mar como frontera y como puente. Es conocer la fragilidad de lo limitado y la fuerza de lo compartido. Gran Canaria avanza con inversión histórica y también con la certeza de que la resiliencia se construye desde el diálogo, el consenso y el trabajo compartido. Cuando caminamos juntos, ninguna distancia es capaz de separarnos de nuestro destino común.

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La isla acoge el IV Foro Internacional los días 27 y 28 de abril

El foro del queso en Gran Canaria convertirá a la isla en capital mundial del sector. El evento tendrá lugar los días 27 y 28 de abril. Es una cita imprescindible para profesionales de restauración, hostelería y producción quesera. Así lo destacaron el presidente del Cabildo, Antonio Morales, y los consejeros Carlos Álamo y Miguel Hidalgo durante la presentación oficial.

Se celebrará en el Hotel Santa Catalina de la capital. Incluirá demostraciones culinarias, catas y conferencias técnicas. También habrá sesiones prácticas y coloquios especializados. El programa contempla el III Concurso del Mejor Bocadillo de Queso de España. Todos estos actos girarán en torno al papel del queso en la gastronomía contemporánea.

Novedades de esta cuarta edición

Una gran novedad es que cocineros compartirán ponencia junto a queseros. Muchas de las demostraciones gastronómicas se harán de forma conjunta. Por primera vez, los talleres demostrativos se replicarán en el sur. San Bartolomé de Tirajana acogerá actividades para facilitar la asistencia hotelera. Esto ha sido posible gracias a la colaboración con la Escuela de Hostelería de Las Palmas.

Un ambicioso programa que está compuesto por 19 ponencias en total. En 11 de ellas intervendrán personas queseras o ganaderas. Los cocineros del programa suman una decena de Estrellas Michelin. Entre ellos destacan Toño Pérez del Restaurante Atrio (3 estrellas). También Borja Marrero de Muxgo (1 estrella y una verde). Juan Carlos García del Vandelvira (1 estrella) y Luis Baselga con Massi Delledove de Smoked Room (2 estrellas).

El queso como atractivo turístico y motor económico

El presidente del Cabildo, Antonio Morales, destacó varios aspectos clave, se reconoce el trabajo del sector quesero y la calidad del producto. Gran Canaria produce una de las mayores diversidades de quesos artesanales del mundo. La tradición y el conocimiento de los antepasados prestan un gran servicio ecosistémico. Ayudan a preservar especies endémicas y razas ganaderas autóctonas. También contribuyen a la prevención de grandes incendios y a fijar población rural.

El consejero de Turismo, Carlos Álamo, aportó datos reveladores sobre el sector. El 25% de los turistas declara haber degustado la gastronomía local. Ese mismo porcentaje asegura que la gastronomía es un motivo principal del viaje. Esto representa aproximadamente 1,2 millones de turistas. El gasto en restaurantes durante 2025 alcanzó los 596 millones de euros. La gastronomía se ha convertido en un motor de valor añadido para el turismo. Incrementa el gasto medio, alarga la estancia y diversifica el consumo hacia el producto local.

Datos del sector primario y las queserías

El consejero Miguel Hidalgo aportó cifras sobre el sector quesero insular. Gran Canaria cuenta con más de 80 miniqueserías artesanales. La isla posee la mayor cabaña ganadera del archipiélago, con 12.000 cabezas. Las manos expertas convierten la leche cruda en 2.000 toneladas anuales de queso. El Cabildo destina 1,4 millones de euros al sector ganadero cada año. Además, invierte 2 millones anuales en valorización del producto local.

Colaboraciones y encuentros destacados

El foro contará con numerosos profesionales de primer nivel. Braulio Simancas del Silbo Gomero hablará sobre creatividad y relevo generacional. Le acompañará la Quesería Montesdeoca y Artur Martínez del Aürt. Los representantes del asturiano Monte (1 estrella) acudirán junto a la Quesería La Peral. Aridani Alonso y Víctor Lugo del Casa Romántica estarán con la ganadera Macarena del Rosario.

Marco Martel del La Colonial abordará la aportación de valor a los quesos locales. La asociación nacional QueRed expondrá su modelo de articulación territorial. ASOQUEGRAN presentará proyectos innovadores sobre el cuajo y el valor nutricional. El lunes 27 a las 12:00 habrá un encuentro entre queseros de Gran Canaria y Extremadura. Participarán la DO Queso Flor de Guía y la DO Torta del Casar.

El foro del queso en Gran Canaria consolida así a la isla como referente mundial. Las inscripciones aún están abiertas en www.forointernacionaldelqueso.com. La organización agradece el apoyo de Asoquegran, Proguenor, QueRed, Infecar y la Cámara de Comercio.

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